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강좌 소개
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커리큘럼
차시 | 강의내용 | 강의시간 |
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1강 | 1강 외식산업의 이해 및 레스토랑 창업의 이해 | 17분 |
2강 | 2강 레스토랑의 분류 및 종류 | 14분 |
3강 | 3강 메뉴관리 | 29분 |
4강 | 4강 사업계획서 작성, 창업 아이템 선정 | 11분 |
5강 | 5강 상권분석 및 입지분석 | 12분 |
6강 | 6강 부동산 임대 및 인허가 관리 | 29분 |
7강 | 7강 안전자원관리 | 18분 |
8강 | 8강 인적자원관리 | 10분 |
9강 | 9강 마케팅 전략 | 22분 |
10강 | 10강 주방 공간 설계 | 23분 |
11강 | 11강 프랜차이즈 창업 | 17분 |