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강좌 소개
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커리큘럼
차시 | 강의내용 | 강의시간 |
---|---|---|
1강 | 에스프레소 란 | 8분 |
2강 | 에스프레소 머신의 역사 | 7분 |
3강 | 에스프레소 머신의 종류 | 13분 |
4강 | 에스프레소 머신의 사용법 | 11분 |
5강 | 에스프레소 머신의 관리 | 15분 |
6강 | 그라인더의 종류 | 6분 |
7강 | 그라인더의 사용법과 관리 | 16분 |
8강 | 에스프레소 이론/ 포엠 정의 | 11분 |
9강 | 에스프레소 탬핑 및 추출 | 12분 |
10강 | 에스프레소 감별법 | 11분 |