| 강좌 특징 | |||||||||||||||||
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| 강좌 범위 | |||||||||||||||||
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| 수강 대상 | |||||||||||||||||
* 국내 1호 초콜릿마스터 강사님께 쉽고 빠르게 배우는 초콜릿 만들기를 배우고 싶은 수강생
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강좌 회차별 커리큘럼 안내입니다. 강좌의 진행에 따라 변경 될 수 있습니다.
| 회차 | 단원명 | 샘플강좌 | 강의시간 |
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| 1회차 | 1강이론 강의1 | 26분 | |
| 2회차 | 2강이론 강의2 | 25분 | |
| 3회차 | 3강실습-템퍼링 | 29분 | |
| 4회차 | 4강실습-생초콜릿 | 25분 | |
| 5회차 | 5강실습-뷔슈 오 쿠앵트루 | 28분 | |
| 6회차 | 6강실습-샴페인 트리플 | 26분 | |
| 7회차 | 7강실습-얼그레이 봉봉 | 25분 | |
| 8회차 | 8강실습-카페 키리쉬 | 25분 | |
| 9회차 | 9강실습-진저봉봉 | 25분 | |
| 10회차 | 10강실습-코코넛 봉봉 | 38분 | |
| 11회차 | 11강실습-칼바도스 캐러멜 봉봉 | 25분 | |
| 12회차 | 12강실습-아르봉 | 25분 | |
| 13회차 | 13강실습-호람보아즈 봉봉 | 31분 | |
| 14회차 | 14강실습-로쉐 레 | 25분 | |
| 15회차 | 15강실습-열대과일 봉봉 | 27분 | |
| 16회차 | 16강실습-위스키 봉봉 | 25분 | |
| 17회차 | 17강초콜릿 공예작품 | 36분 |
